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2010-10

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シンガポールを食らう!名物、カヤトースト!

訪問ありがとうございます。(^^; 

7月23日(日) 3日目 ⑥ 2006年

さぁ、寺院観光で少し疲れたので、おやつにしましょう。

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チャイナタウンにある ヤ・クン・カヤ・トースト Ya・Kun・Kaya・Toast で カヤトーストを食べました。
このセットで、4.6 S$( 1S$=73円 )

このお店は、1944年の創業で、シンガポールでも人気店で、あちこちにあります。
日本の ららぽーと豊洲店 に同じお店があるようです。近くの人がうらやましいなぁ~

カヤトーストとは、シンガポールで朝ごはんやおやつに食べられている名物料理で、
炭火焼された黒っぽいカリカリのトーストに、ココナツ味のカヤジャムとお好みでバタ一
も一緒にサンドしたもの
です。
カヤジャムは卵・ココナッツミルク・パンダンリーフ(香り付け用の葉)・砂糖でできていて
ココナツ風味に適度な甘さがあって、疲れもいやされていく味です。
それにしても、シンガポールは、どこで飲んでも、最初からコーヒーに砂糖がたっぷりはいっており、めちゃくちゃ甘ったるいです。
シンガポールの日中の暑さに対抗するには、このくらい糖分が必要なのでしょうかねぇ。

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(All about HPより)

この店のカヤジャムは、もちろん自家製で、とてもおいしいです。
お土産用としても売っていますよ。もちろん、私も自宅用、お土産用にたくさん買っちゃいました。

ヤ・クン・カヤ・トースト Ya・Kun・Kaya・Toast

所在地:18 China Street
交通・アクセス:MRTラッフルズ・プレイス駅から徒歩7分。Far East Square(ファーイーストスクウェア)の一画
TEL:6438-3638
時間:月~金曜7:30~19:00、土・日曜8:00~17:00、祝日休み
予算:S$1.7~
http://www.yakun.com/


より大きな地図で Ya・Kun・Kaya・Toast を表示





   



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シンガポールを食らう!魅惑のチキンライス!

訪問ありがとうございます。(^^; 

7月23日(日) 3日目 ⑦ 2006年

さてさて、天天で食べたチキンライスのおいしさが忘れられない、
にゃあ一行は、な、なんと もう1軒、目をつけていた チキンライス屋 に GO !


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そうそう、このお店 威南記海南鶏飯餐室 ウィナムキー!
MRT ノビナ の近くにあります。少し中心地から離れていますが いく価値大の人気店です。

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おぉ~ でた~!海南鶏飯!!Sサイズ チキン S$3、 ライス S$0.5、 スープ S$0.5(1S$=73円)
それにしても 確か 今日2度目のはず・・・よく食べますなぁ~

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たまりません!このつや!この照り!この香り!

チキンは、絶妙な火の通し方で柔らかく、うっすらかかったソースの味がアクセントをつけています。そしてライスも、もちろんチキンスープで香り高く炊き上げられ、ほどよいかたさに仕上がっています。また、チリ、しょうが、ダークソイソースのお約束3点セットは、チキンライス専用のトレイに載せられて席に運ばれてくるので、お好みでどうぞ。

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おいしいチキンライスを前に、満面の笑みを浮かべています。
おいしいチキンライスは、人を幸せに、世界を平和に するのですね~ (大げさですね(笑))

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あまりのおいしさに、小学生の息子は、店の前で ばんざ~い !
それにしても、このお店、本当に人気店なのでしょう、中は満員だったし、通りに面したオープンカフェ風の席にも、たくさんのお客さんがあふれていました~

威南記海南鶏飯餐室 Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice
 
 275 Thomson Road
 #01-05 Novena Ville
 6255-6396
 10:30~翌1:30
 MRT ノビナ駅から徒歩5分  
MRT ノビナ駅からノビナ教会へ向かって歩けばトムソンロードの向かい側にあります。


より大きな地図で 威南記 を表示





   



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